Jour
de déménagement: Les mains chargées d'un immense frigo américain (genre
2 portes, distributeur de glaçons et surtout très lourd), je me voit
confier la mission de placer ledit frigo contre le mur de la cuisine.
"Pas trop près du mur", me crie t-on."Tu ne sais donc pas qu'il ne faut
pas coller un réfrigérateur contre le mur, ça chauffe!" Un frigo qui
chauffe?? Comment un appareil qui dégage de la chaleur, peut il produire
du froid? C'est la question du jour.
Pour
comprendre le fonctionnement d'un réfrigérateur, on peut le comparer au
corps humain. Lorsque notre corps transpire, la sueur produit une sensation de froid en s'évaporant, car elle se nourrie des calories sur notre peau. Pour un frigo,
c'est à peu près le même principe : on oblige le liquide, présent dans le réfrigérateur, à s'évaporer pour qu'il utilise la
chaleur des aliments à l'intérieur du frigo.
Pour
obtenir un refroidissement, les réfrigérateurs reposent sur le principe
de l'évaporation et agissent comme une véritable pompe à chaleur. Le
cycle de réfrigération est une boucle perpétuelle dans laquelle un
fluide frigorigène est contraint de changer d'état pour absorber de la
chaleur.( C'est le même phénomène qui se produit lorsque l'eau éteint le feu).
Ce liquide frigorigène est un fluide volatil dont la température de fusion est bien au-dessous de 0 ℃, ce qui implique qu'il bout à température ambiante
Ce liquide frigorigène est un fluide volatil dont la température de fusion est bien au-dessous de 0 ℃, ce qui implique qu'il bout à température ambiante
Le
cycle commence avec le compresseur en bas du frigo. Lorsque la
température trop élevée est détectée, le thermostat enclenche le
compresseur. Le fluide frigorigène à l'état gazeux est mis sous pression
dans le compresseur (2). Ce phénomène est responsable du bruit
caractéristique des réfrigérateurs. Réchauffé, le gaz circule alors dans
le condensateur ( le serpentin à l'arrière du frigo), où il relâche sa
chaleur à l'extérieur, ce qui va lui permettre de se condenser( passer à
l'état liquide) (3).
Ce liquide est ensuite aspiré à travers le détendeur (4)
et ramené dans l'enceinte du compartiment du réfrigérateur à basse
pression, ce qui le fait bouillir. Il se vaporise alors et abaisse sa
température. En s'évaporant, il absorbe la chaleur des aliments,
refroidissant par la même occasion le compartiment (1). Le cycle recommence alors, le gaz frigorigène à faible pression étant aspiré dans le compresseur.
Source: Comment ca marche, Nov 2011
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